“魯酒市場消費升級的本質就是品質需求和情感價值的雙重升級，圈層化則要求精準匹配細分市場場景的需求。”近日，古貝春集團營銷總監趙恩國在“對話金磚——山東企業創新發展交流會”后接受經濟導報記者采訪時，深入闡釋了品牌的發展理念與戰略布局。
面對白酒市場的激烈競爭，古貝春根植齊魯大地，積極布局全國市場。目前，公司在渠道建設上大力發展省內新興市場以及運河兩岸的部分河北市場；品牌方面，則跳出地域酒的標簽，強化中國大運河酒脈品牌。“針對全國市場，我們一是推進白板全國化布局，擴大濃香品類的市場份額；二是以北方醬香為差異化賣點，打造與南方醬香互補的格局，構建競爭優勢。”趙恩國說道。
聚焦新趨勢，擁抱年輕消費群體
基于對全國消費趨勢的洞察，古貝春始終堅守“非遺古法釀造技藝”，打造“口感舒適、低醉酒度”的產品特質，以適配更廣泛的消費者的需求。
趙恩國介紹，公司在產品迭代上不斷推陳出新，根據不同圈層特點定制不同品質、價位商品，從高端市場、次高端市場再到中端市場實現了“全場景、全人群”的精準覆蓋。
如在高端市場，古貝春推出了濃香型國運30和醬香型古味元1983，聚焦商務宴請和高端禮贈市場等核心的圈層；次高端市場，今年推出了主打運河文化的古貝春1794，定位輕商務接待中高端舒適白酒；中端市場以品質古貝春白板和中度古貝元醬香白板覆蓋大眾需求。
“吸引年輕消費群體的核心是實現品牌與群體共鳴，推動傳統白酒融入他們的生活方式。”趙恩國表示，圍繞這一認識，古貝春從產品適配與場景滲透雙向發展，推出中度醬香、低度濃香產品降低門檻，包裝融入文創貼合年輕審美，主動貼近年輕消費生態。
“我們還通過古貝春+旅游，古貝春+文化活動，古貝春+體育賽事的合作，適配新興社交場景，實現品牌與年輕群體的雙向互動。” 趙恩國說。
錨定全國市場，以文化認同打破邊界
面對全國市場地域特色與大眾口感的平衡挑戰，趙恩國表示：“古貝春的地域特色核心是運河產區基因與五糧釀造工藝，而全國消費者的共同偏好是品質過硬與飲用舒適，二者并不矛盾。”
據悉，古貝春依托非遺古法技藝，形成“口感舒適、低醉酒度”的產品優勢，渠道上深耕山東核心市場，拓展省內新興區域及運河兩岸河北市場；品牌層面跳出地域標簽，強化“中國大運河酒脈”認知，以產區價值與文化認同打破邊界。
面對白酒行業新周期，古貝春明確“濃醬雙香”為核心戰略，整體以濃香鞏固基本盤，醬香突破增長極為方向。
據趙恩國介紹，古貝春“濃醬雙香”戰略凸顯差異化，本土市場濃香穩守主導，醬香古貝元1983切入高端；全國市場推進濃香白板產品布局，以“北方醬香”為賣點，傳遞醬酒風味多樣性，構建“濃醬互補、南北呼應”格局。
談及未來發展，趙恩國強調：“運河文化和非遺技藝是古貝春的品牌根基與核心競爭力。”本土市場將深化文旅聯動，打造“運河酒脈”旅游路線；全國市場將酒文化節升級為行業IP，參與大運河文化帶建設，通過全國性渠道強化“千年大運河，萬家古貝春”認知，加大運河文化主題產品推廣。
（大眾新聞·經濟導報記者 杜楊 實習生 李昭昕）
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