2025山東省“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”新春季主題活動(dòng)已全面啟動(dòng)，在齊魯大地上“燃”起節(jié)慶的熱鬧氛圍。“三集”同步舉辦，豐富了山東大集的內(nèi)容與形式，提供多樣化的消費(fèi)選擇與文化體驗(yàn)，讓山東文旅品牌叫得更響亮。
憑借大集平臺(tái)，將豐富的農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品等山東好品集中呈現(xiàn)，消費(fèi)補(bǔ)貼、企業(yè)讓利等惠民舉措更是添柴加薪，山東集齊大集“三件套”點(diǎn)燃了群眾的消費(fèi)熱情，讓年貨市場(chǎng)一片紅火，有力拉動(dòng)了內(nèi)需，成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一抹亮色。
熱銷(xiāo)年貨拉動(dòng)消費(fèi)
1月7日，2025山東省“海洋大集”新春季在青島市城陽(yáng)區(qū)錦城路正式啟幕。這一天是城陽(yáng)大集的趕集日，在青島全域，還有泊里大集、王哥莊大集、李村大集、鰲山衛(wèi)大集等特色“海洋大集”，成為來(lái)青島體驗(yàn)風(fēng)土人情的“必選項(xiàng)”。
“城陽(yáng)大集共有近千個(gè)攤位，主要經(jīng)營(yíng)干果、炒貨、蔬菜、水果、海鮮等各類(lèi)商品。經(jīng)400多年傳承，城陽(yáng)大集發(fā)展到今天已與城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)合并，擁有蔬菜、水產(chǎn)、家電、服裝、日用百貨五大市場(chǎng)和山東國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心，成為全國(guó)五大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一。”城陽(yáng)村社區(qū)文化負(fù)責(zé)人袁勛在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，大集吸引了游客和市民專(zhuān)程前來(lái)置辦年貨，平均日客流量6萬(wàn)人次，年交易額277.2億元，位列全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前列。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在走訪(fǎng)時(shí)看到，在大集上，主播們通過(guò)直播售賣(mài)各種新鮮肥美的特色海鮮、年貨禮包，讓山東海鮮從大海邊“游”向千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。
在濟(jì)寧泗水“黃河大集”的“濟(jì)寧禮饗”農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)，玉堂醬菜、微山湖咸鴨蛋等特產(chǎn)琳瑯滿(mǎn)目。這些承載著地域風(fēng)味的好物，吸引著人們紛紛駐足選購(gòu)。
這些大集不僅滿(mǎn)足了人們對(duì)傳統(tǒng)年味的追尋，更是將本地特色推向更廣闊市場(chǎng)。商務(wù)部研究院電商所副研究員李嶧認(rèn)為，春節(jié)消費(fèi)是拉動(dòng)全年消費(fèi)增長(zhǎng)的重要節(jié)日，屬于高品質(zhì)消費(fèi)類(lèi)別，能夠更多地釋放消費(fèi)，是基于文化、基于服務(wù)、基于旅游的全鏈條傳承。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解到，大集主辦方不僅設(shè)置了實(shí)體攤位，還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等方式實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上擴(kuò)展。這種“實(shí)體市集+網(wǎng)絡(luò)直播+文化展示”的模式，豐富了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，有效降低了商家的運(yùn)營(yíng)成本，并且能夠觸達(dá)更廣泛的客戶(hù)群體。這種模式的成功為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了新的思路。此外，大集中不乏特色產(chǎn)品展示，通過(guò)打響品牌，商家們不僅獲取了經(jīng)濟(jì)利益，更為地方經(jīng)濟(jì)注入了活力。
“大集不僅是消費(fèi)品的銷(xiāo)售，花鳥(niǎo)書(shū)畫(huà)、非遺民俗、戲曲演出等文化大餐也在濃濃煙火氣中有序呈現(xiàn)。作為一種周期性市場(chǎng)，大集連起了人們的生計(jì)和生活。在山東，星羅棋布的各類(lèi)大集是提振消費(fèi)信心、增強(qiáng)市場(chǎng)活力的重要載體。”山東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在山東各地的農(nóng)村大集，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素交織碰撞，民俗風(fēng)情與時(shí)尚潮流共融共生，帶動(dòng)節(jié)前消費(fèi)興旺。
讓品牌叫得更響亮
如今叫響全國(guó)的黃河大集，始于2022年冬天。短短數(shù)年發(fā)展，黃河大集在山東各地廣泛鋪展開(kāi)。集市上的商品，以及美食、非遺手造、民俗演出等，讓游客對(duì)山東各地的風(fēng)土人情有了更深層次的了解，獲得了良好的口碑。
“2025年春節(jié)之際，山東首次將黃河大集升級(jí)為‘黃河大集、運(yùn)河大集、海洋大集’三大品牌。三個(gè)大集共同舉辦，呈鼎足而立之勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了全省覆蓋、各美其美。”山東儒翔文化傳媒有限公司總經(jīng)理賈軼告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，他曾參與策劃過(guò)多個(gè)文旅市集活動(dòng)，文旅融合應(yīng)瞄準(zhǔn)“文”對(duì)“旅”的提升價(jià)值，將地域文化特色與品牌相結(jié)合，才會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)有力的市場(chǎng)效應(yīng)。“依托黃河大集、運(yùn)河大集、海洋大集，山東各地將因地制宜舉辦系列活動(dòng)，講好獨(dú)特的文化故事，才能成為城市文化的新名片，將傳統(tǒng)消費(fèi)與創(chuàng)新消費(fèi)結(jié)合起來(lái)。”
“運(yùn)河”“黃河”“海洋”三個(gè)地理標(biāo)志打造出了不同風(fēng)格的品牌大集。為豐富大集內(nèi)容，山東還推動(dòng)優(yōu)質(zhì)惠民演出下基層的“文化大集”，開(kāi)展非遺手造展示展銷(xiāo)的“非遺大集”，助力名廚名菜香飄大集的“魯味大集”，舉辦中醫(yī)藥專(zhuān)家義診的“養(yǎng)生大集”，解鎖青年時(shí)尚別Young玩法的“‘潮’‘趣’大集”，打造主播帶貨文化秀場(chǎng)的“‘云’上大集”等系列子品牌。
非遺文化傳承人宋強(qiáng)表示，自己跟隨師傅在運(yùn)河大集一同展示運(yùn)河美食，在他們制作的經(jīng)典美食中，展示了“運(yùn)河商都”深厚的運(yùn)河文化底蘊(yùn)。
在“運(yùn)河大集”臨清活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，運(yùn)河秧歌、新華漁蹺會(huì)、獅王爭(zhēng)霸等節(jié)目表演一亮相就嗨翻全場(chǎng)；互動(dòng)環(huán)節(jié)中，什香面、燒麥、臨清砂鍋等10道經(jīng)典運(yùn)河美食香滿(mǎn)全場(chǎng)；現(xiàn)場(chǎng)“非遺大集”，貢磚、面塑、葫蘆雕刻等被集中展示；“養(yǎng)生大集”中醫(yī)義診、聊城“新三寶”、中醫(yī)飲片熱茶也備受群眾喜愛(ài)。
“大運(yùn)河的開(kāi)通促進(jìn)了山東的商業(yè)繁榮，帶動(dòng)了沿線(xiàn)城市的經(jīng)濟(jì)。通過(guò)運(yùn)河大集這一平臺(tái)，在做好存量的同時(shí)，還應(yīng)積極拓展增量，為山東文旅項(xiàng)目提質(zhì)增色。”賈軼表示，在大集中，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合，創(chuàng)造出新的文化形式，擦亮了“好客山東 好品山東”金字招牌。
持續(xù)燃動(dòng)“文旅熱”
回望2024年，山東文旅市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片熱火朝天的景象。2024年，山東接待國(guó)內(nèi)游客9億人次，國(guó)內(nèi)旅游收入超1萬(wàn)億元，同比分別增長(zhǎng)10%和12%，文旅及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重6.7%左右。
山東省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”絕非簡(jiǎn)單的商貿(mào)集市，而是農(nóng)文旅深度融合的生動(dòng)實(shí)踐。
“以農(nóng)為基，山東各地特色農(nóng)副產(chǎn)品依托大集拓寬銷(xiāo)路，農(nóng)民增收致富，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展；另一方面，文化為魂，豐富多樣的民俗、非遺展演展示，賦予大集深厚文化內(nèi)涵，吸引游客紛至沓來(lái)，為鄉(xiāng)村聚人氣、添活力。”山東省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，文旅產(chǎn)業(yè)順勢(shì)崛起，農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村民宿因?yàn)榇蠹瓉?lái)旺季，村民在家門(mén)口吃上“旅游飯”。
大集鏈接的是當(dāng)?shù)匚穆觅Y源，新春大集熱潮，正以強(qiáng)勁的勢(shì)頭詮釋著農(nóng)文旅融合的無(wú)限可能。“黃河大集不僅是文化交流的平臺(tái)，更是提振消費(fèi)的重要途徑。冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié)，黃河大集為農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路，促進(jìn)農(nóng)民增收。做好大集的經(jīng)濟(jì)文章，豐富商品種類(lèi)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，以大集繁榮帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，為山東經(jīng)濟(jì)注入澎湃動(dòng)力。” 山東國(guó)信國(guó)際旅行社有限公司董事長(zhǎng)張曉國(guó)表示，接下來(lái)，山東要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為核心，探索城市文旅產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)，持續(xù)燃動(dòng)“文旅熱”。
“新煙火氣”作為城市更新和文旅融合的新趨勢(shì)，體現(xiàn)了人們對(duì)傳統(tǒng)生活方式的懷念和對(duì)現(xiàn)代美好生活的向往。山東通過(guò)“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”足以增強(qiáng)城市的吸引力和居民的幸福感，成為今年新春“爆款”。
“更現(xiàn)代的技術(shù)，更多元的供給，更豐富的體驗(yàn)，更新穎的形式，山東文旅應(yīng)推出更多富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的旅游活動(dòng)，讓廣大游客充分享受旅行快樂(lè)，分享文化感悟，持續(xù)擦亮‘好客山東 好品山東’文旅品牌。”張曉國(guó)表示。
（大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 戚晨）
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