北美龍蝦到濟南前的48小時：
第1-16小時：龍蝦出廠運至紐約機場
第16-24小時：機場通關、裝貨等流程
第24-40小時：全貨機航線冷鏈運輸
第40-42小時：遙墻機場落地、卸貨
第42-44小時：對龍蝦進行抽樣檢查
第44-46小時：貨主提貨、運輸至海鮮市場
第48小時：鮮活龍蝦端上濟南市民餐桌
“這龍蝦，真鮮!”
8月10日上午，濟南市民陳先生品嘗到了新鮮出爐的北美龍蝦。下鍋前，四五斤重的龍蝦生龍活虎，兩只大鉗子在捆綁它的橡皮筋里用力揮動;出鍋后，緊實鮮美的龍蝦肉白中透粉，令人食指大動。從今以后，這來自大西洋海域的極品美味，濟南市民每周都能嘗鮮——濟南遙墻國際機場新開通濟南至紐約全貨機航線，每周載著鮮活食材飛抵濟南。
陳先生品到的龍蝦，是該航線開通后送來的第一批，從原產地加拿大到濟南市民的餐桌僅需48小時。這次龍蝦進口，標志著濟南市食用水生動物指定口岸正式恢復。
北美龍蝦落地濟南
輻射帶動北方市場
8月10日凌晨5點，破曉的朝霞中，一架波音747全貨機降落在濟南遙墻國際機場，飛機上載著13噸產自北美的波士頓龍蝦。一周前，這批龍蝦從大西洋海域中被捕撈出水，運到海島上的工廠，在短暫的人工養殖過程中進行排泄達到食用標準。40個小時前，它們從工廠出發，在紐約乘上了飛往濟南的貨機。
此刻，貨主已經在機場等候。“波士頓龍蝦有‘蝦中之王’甚至是‘海中之王’的美稱，作為一種高級食材，龍蝦含有較高的優質蛋白和微量元素，是海鮮中的珍品!”上海寶隆國際商貿有限公司是這批龍蝦的貨主，總經理鄒小敏已經在機場同記者一起等待了整夜。他說，隨著民眾對高質量健康食品的需求不斷增大，龍蝦從高消費食品逐漸走向大眾，國內需求十分旺盛。濟南海鮮大市場的商家張先生同樣翹首以盼，他告訴記者，高端海鮮在濟南很有市場，幾乎每次到貨就被搶購一空。
站在一箱箱龍蝦旁，能清楚地聽到里面傳來聲響，可以想象生猛鮮活的龍蝦正在活動筋骨。鄒小敏介紹，為了滿足國內消費者對優質海鮮的需求，龍蝦在運輸前要經過特殊包裝、處理，使其處于冷凍休眠狀態，一般要確保48小時的有效時間。從2號到9號的標號代表著龍蝦的大小規格，9號龍蝦最大的能達到十余公斤。
“除了濟南外，這批龍蝦還會送到北京、鄭州等地，從濟南出發，能最大限度保證龍蝦的成活率，我們的運輸成本、損耗成本都會大大降低!”鄒小敏表示，龍蝦能夠從紐約直接運抵濟南，對貨主而言不僅是時間、成本上的優勢，“濟南地理位置優越、交通網絡發達，公路運輸十分便利，能輻射、帶動整個北方市場。這是濟南至紐約全貨機航線開通后首次運來龍蝦，今后會成為常態。”
一箱箱龍蝦過海關、入國門，被送到濟南機場物流中心的指定區域。它們還要經過一系列查驗，才能被“放行”。
開啟“綠色通道”
更快送上市民餐桌
稱重、檢查龍蝦體表、觀察鮮活程度、查看有無明顯病變……在進境食用水生動物指定監管場地，濟南機場海關工作人員對這批龍蝦進行抽檢。開箱后，記者看到遠道而來的大龍蝦依舊生龍活虎，黑紅的身軀、強壯的蝦鉗吸引著眾人的目光。為了它們的跨國旅行，濟南機場、海關、市口岸物流辦等各個部門籌備已久。
記者了解到，活體龍蝦保鮮期短、不耐存儲，此次濟南機場海關主動對接企業進口計劃，開辟了“綠色通道”，使生鮮產品能快速通關。
濟南機場海關副關長程彬介紹，濟南機場海關設立了進出口鮮活易腐農食產品綠色通道，建立進出口農食品通關保障專班，提供“7×24小時”預約通關及優先查驗服務，確保進出口農食品快檢快放。“此次我們專人跟進、專崗協調、專班保障，串聯進境龍蝦通關作業環節，與檢測機構密切聯系、配合，搭建‘快檢快送’綠色通道，形成‘采、送、檢、放’全流程零延時作業閉環，大幅壓縮物流通關周期，讓進境龍蝦‘鮮’人一步直達消費者餐桌。”程彬說。
“通過海關指導，我們采用提前申報、預約查驗等便利化通關措施，真正做到了讓進口龍蝦即到即檢、即驗即放，實現了口岸通關‘零等待’，最大限度地縮短了通關驗放等待時間，降低損耗率。”鄒小敏說。
承擔此次運輸工作的山東輝煌國際物流發展有限公司總經理吳俊毅表示，此次進口龍蝦充分利用了濟南機場進境食用水生動物指定監管場地功能，豐富了濟南機場貨物品類、增加了市場供應。“通過這次嘗試，我們很有信心將來進一步探索，利用好濟南機場進境冰鮮水產品、進境水果口岸功能，把國外優質的生鮮產品帶給消費者!”
龍蝦只是開始
更多海外好物“打包”中
“今天第一批來自北美的波士頓龍蝦順利進境，標志著濟南機場相關指定監管場地業務全面恢復!”貨主順利運走貨物后，濟南機場物流中心主任丁建瞾松了一口氣，正式宣布了全面恢復相關業務的好消息。
丁建瞾說，當前濟南市正在打造國際消費中心城市，消費需求日益增長，濟南機場近年來先后取得了進境水果、進境冰鮮水產品、進境水生活體動物以及進境藥品指定監管場所運營資質。“‘乙類乙管’以來，我們主動對接機場海關，主動與貨運代理企業、生鮮產品進口商、航空公司等運營主體溝通協調，積極推介濟南營商環境和巨大的消費市場情況。”丁建瞾表示，濟南機場今后將一如既往地配合好海關的查驗工作，服務進出口企業，不斷增加服務品類，為濟南打造國際消費中心城市作出應有的貢獻。
濟南市口岸和物流辦公室工作人員袁明告訴記者，目前濟南運營美國紐約、英國倫敦、比利時列日、以色列特拉維夫4條國際全貨機航線，實現了貨運航線“歐美亞”全覆蓋，將省內、國內跨境電商、服裝、電子產品等貨品通過濟南航空口岸運往全球，并將國外特色貨品帶回來，讓廣大市民共享國際航空貨運發展帶來的實惠和服務。“后續，隨著水果、冰鮮水產品指定監管場所的恢復，還會有源源不斷的國外優質水果、海鮮產品等通過濟南機場進口，豐富消費品類，滿足省內、國內居民消費需求!”
記者了解到，目前濟南機場新貨站區正在緊張建設中，預計年底前后將投入使用。全面加強龍蝦、三文魚、車厘子、帝王蟹等熱點產品的進口工作，啟動進境肉類、進境苗木等指定監管場地資質申請工作……一系列新動作都在傳遞著好消息：大龍蝦送到濟南只是開始，更多海外好物正在“打包”!(來源：愛濟南新聞客戶端)
