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大潤發濟南開出“中潤發”！大賣場變成了“小超市”

來源：大眾報業·經濟導報　　加入時間：2023-7-6 7:34:41　　

　　經濟導報記者孫羅南
　　大潤發變“小”了。
　　近期，大潤發在濟南開出一家“中潤發”，這是其在濟南開出的第9家門店。
　　不同于過去大潤發1萬平方米以上的大賣場模式，這家大潤發小清河店的營業面積僅有2300平方米。
　　“我們屬于中型超市。和大型的超市還不太一樣，貼近于生活的蔬菜、水果等生鮮類商品比較多。”大潤發小清河店的工作人員對經濟導報記者說。
　　在實體大賣場面臨日益激烈競爭的背景下，主打大賣場業態的大潤發在謀變。
　　大潤發小清河店的開門納客，意味著大潤發在濟南開啟了中小型業態的探索，這也是當前大潤發布局多業態的一個縮影。拓展中潤發、小潤發，是近年來大潤發明確的發展方向。
　　就在6月29日，大潤發母公司高鑫零售（06808.HK）正式公布了2022/2023年報，披露了其最新布局。
　　經濟導報記者從年報中了解到，截至2023年3月31日止年度，該集團新開一家大賣場及五家中型超市。值得一提的是，高鑫零售已有12家中潤發。
　　經濟導報記者查閱上述年報注意到，新財年，高鑫零售的四大策略之一就是多業態，這其中包括中潤發的拓展和M會員店的嘗試。高鑫零售希望以此創造其“第二增長曲線”。
　　“轉戰”中小型超市
　　不久前，大潤發濟南小清河店開業。
　　上述大潤發小清河店的工作人員告訴經濟導報記者，“我們門店開業半個來月了，是個中型超市，（濟南）其他的大潤發門店是大型的。我們只有一層，它們是兩層甚至三層，我們這邊商品相比大型超市也相對少一些，比如，服飾等商品比較少。”
　　大潤發的中型超市也被稱為“中潤發”，“中潤發”的門店經營面積約為3000至5000平方米。
　　經濟導報記者注意到，在大潤發官網的濟南門店列表中，目前大潤發在濟南已開業9家門店，分別是歷下店、歷城店、市中店、天橋店、萊蕪店、章丘店、省博店、全福店、小清河店。
　　在業態的選擇上，大賣場模式一直是大潤發所青睞的。高鑫零售董事會主席黃明端曾提到，大潤發賣場面積通常在9000平方米，外租戶1.2萬平方米，再加上停車位等需要四五萬平方米。
　　經濟導報記者注意到，以2020年開業的濟南大潤發全福店為例，其賣場面積就達到1.5萬平方米。
　　不過，這樣規模在1萬平方米以上的大店，如今僅僅是大潤發的業態之一，中小型業態的拓展已經成為大潤發近年來的發力點。
　　在上述年報中，高鑫零售提到，報告期內，該集團已有12家中潤發，財年內新增5家門店。“中潤發定位大潤發的低門檻延伸，進一步打磨盈利模型，財年內可比門店毛現金流表現持續向好。未來，本集團將持續投資中潤發的全國布局，聚焦優勢區域，充分發揮大超供應鏈優勢，快速儲備優質點位，助力中長期增長。”高鑫零售稱。
　　除了中型超市，大潤發的小店模式近年也受到關注。“小潤發”的經營面積約200平方米至500平方米。
　　報告期內，高鑫零售有小潤發門店84家。新增門店21家，關閉門店40家。高鑫零售稱，未來，小潤發將充分利用大潤發供應鏈資源，逐步發展成為大潤發覆蓋周邊社區和鄉鎮的渠道。
　　高鑫零售還提到，財年內，該集團完成M會員店的組織建設，首店位于揚州，“本集團將持續投資M會員店，通過重建原大賣場，充分發揮大潤發‘大’的優勢和本集團自有物業的資源，以全新的供應鏈體系打造差異化商品力，為會員創造價值。”
　　加速多業態的發展步伐成為大潤發的聚焦點之一。
　　展望未來，高鑫零售稱，該集團將繼續投資多業態的探索和發展，包括M會員店的打磨，中潤發的拓展，小潤發的探索，創造第二增長曲線。
　　“創造第二增長曲線”
　　隨著零售市場的不斷變化，以大賣場為主要業態的零售巨頭調整動作不斷。
　　值得注意的是，大潤發在2020年迎來了一次重大的高管變動，原阿里巴巴副總裁、零售通總經理林小海接任了大潤發CEO的職務。阿里巴巴曾在2017年豪擲224億港元入股了高鑫零售，此后成為其控股股東。高鑫零售也開啟了新一輪的探索。
　　近年來，超市零售業者抵御著電商的沖擊，再加上競爭對手林立，都令超市行業的業績承壓，零售業頭部企業也難獨善其身。高鑫零售此前也提到，其面臨“全渠道的激烈競爭環境”。
　　從高鑫零售年報披露的數據看，截至2023年3月31日止年度，高鑫零售實現溢利為人民幣0.78億元，前一年則是虧損人民幣8.26億元。
　　雖然扭虧為盈，高鑫零售同時坦言，“盡管國內消費普遍回暖，市場信心逐步恢復，但由于線下消費品銷售額復蘇及全渠道競爭，零售行業仍面臨壓力。”
　　高鑫零售的收入來自銷售貨品及租戶的租金收入。截至2023年3月31日止年度，其來自銷售貨品的收入為人民幣805.35億元，較上年同期減幅為4.8%；租金收入所得為人民幣31.27億元，較前一年同期減幅為11.6%。此外，同店銷售增長為-4.0%。
　　對于其整體市場布局，從高鑫零售的年報中也可以略窺。
　　高鑫零售首席執行官林小海在年報中提到，2023財年，其在全國建14個生鮮倉，覆蓋了八成門店；搭建自有品牌部門，實現逾百支差異化商品；完成了40家門店的重構和升級。
　　截至2023年3月31日，高鑫零售于中國共有486家大賣場、12家中型超市以及84家小型超市。據透露，通過簽訂租約或收購地塊的方式，高鑫零售物色并取得了22個地點開設大賣場，其中三家在建。同時，該集團已簽約12家中型超市，其中三家在建。
　　高鑫零售的上述年報還勾勒了其新財年的發展戰略。
　　林小海表示，為應對競爭格局和消費行為的變化，該集團2024財年的策略，迭代成四大戰略——商品力、線下體驗中心、線上履約中心、多業態。
　　林小海特別提到，其將商品力納入該集團的核心策略并成為首要策略。商品力，即：讓顧客來買大潤發的“菜”。
　　此外，在多業態方面，林小海強調，中潤發的拓展和M會員店的嘗試，創造高鑫零售的第二增長曲線。
　　“借助生鮮供應鏈能力和會員數字化能力、超過500家門店的規模優勢，讓高鑫零售重回增長軌道。”林小海說。
　　未來，大潤發的中小型業態探索成果如何，還有待市場的檢驗。

編輯：史飛雪

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