經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者 吳淑娟
10月26日，山東省商務(wù)廳發(fā)布《第二批山東省老字號集聚區(qū)名單的公示》，擬確定臺兒莊古城、青州古城、董子文化街為第二批山東省老字號集聚區(qū)。加上此前確定的首批——周村古商城、東阿阿膠城、青島中山路，山東老字號集聚區(qū)將達(dá)6個。
根據(jù)《山東省老字號集聚區(qū)建設(shè)及認(rèn)定規(guī)范(試行)》，山東省老字號集聚區(qū)是指在山東省內(nèi)商業(yè)街區(qū)、商業(yè)綜合體、園區(qū)、景區(qū)，以帶狀或塊狀形態(tài)相對聚集，具有鮮明地域特色和歷史文化內(nèi)涵，匯聚一定數(shù)量的中華老字號、省級老字號品牌，實行統(tǒng)一管理運(yùn)營，獲得良好綜合效益，起到典型示范引領(lǐng)作用的品牌集群區(qū)域。
“老字號集聚區(qū)”建設(shè)要綜合考慮城市特色，圍繞居民消費(fèi)升級新需求，布局體驗式、互動式新興業(yè)態(tài)，引進(jìn)博物館、藝術(shù)體驗、文化創(chuàng)意等元素，發(fā)展夜間消費(fèi)、體驗消費(fèi)、國潮消費(fèi)，通過優(yōu)化環(huán)境、豐富業(yè)態(tài)、完善功能，帶動集聚區(qū)與周邊資源有機(jī)融合、良性互動，推動集聚區(qū)特色化、品質(zhì)化、多元化發(fā)展。
申報“老字號集聚區(qū)”應(yīng)具備基礎(chǔ)設(shè)施條件、特色文化設(shè)施條件、建設(shè)運(yùn)營條件、管理服務(wù)條件。包括積極開展“智慧街區(qū)”建設(shè)，實現(xiàn)5G信號覆蓋、人臉識別技術(shù)廣泛應(yīng)用，線上線下深度融合，顧客消費(fèi)更智能便捷，集聚區(qū)運(yùn)營更安全高效。
在業(yè)態(tài)配置上，以滿足居民、游客的購物愛好、多元化需求為導(dǎo)向，重點(diǎn)在美食、工藝品、中醫(yī)藥等業(yè)態(tài)合理布局，同時引入特產(chǎn)、名優(yōu)小吃、文化演藝等地方人文業(yè)態(tài)，豐富集聚區(qū)文化氛圍。
核心區(qū)域應(yīng)結(jié)合城市歷史文化建設(shè)老字號博物館、老字號暨非遺文化體驗館、主題民宿等老字號特色文化配套設(shè)施。打造城市風(fēng)情體驗區(qū)、老字號文化體驗區(qū)、特色文化區(qū)等不同功能區(qū)，形成愜意、舒適、活力的休閑生活空間。
“老字號集聚區(qū)”以零售、餐飲、娛樂、旅游等購物休閑為核心功能，年整體銷售額不低于5億元，年人流量達(dá)到100萬人次以上，老字號企業(yè)整體營業(yè)面積不低于5000平方米，省級以上老字號不少于30家，入駐老字號企業(yè)數(shù)量占企業(yè)總數(shù)比例不低于20%。
“老字號集聚區(qū)”內(nèi)老字號企業(yè)經(jīng)營特色鮮明，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)合理，銷售額及稅收穩(wěn)定增長，客流量保持遞增。對文化特色鮮明、經(jīng)營管理規(guī)范、經(jīng)濟(jì)社會效益好的“老字號集聚區(qū)”，優(yōu)先納入國家級、省級相關(guān)項目，給予支持。對老字號集聚區(qū)實行動態(tài)管理，每兩年進(jìn)行一次復(fù)核，并向社會公告。被取消資格的兩年內(nèi)，不得再申報“山東省老字號集聚區(qū)”。
近年來，山東老字號產(chǎn)業(yè)換發(fā)新的生機(jī)活力。山東省商務(wù)廳的數(shù)據(jù)顯示，2022年，全省350家省級及以上老字號企業(yè)總營收達(dá)2320億元，同比增長5.9%；電商營收201.3億元，同比增長38.2%。山東省《關(guān)于促進(jìn)老字號高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出，力爭到“十四五”末全省老字號企業(yè)整體營收規(guī)模超過3200億元。
