經濟導報記者 劉勇
盡管距離“雙11”還有一段日子，但已經有不少企業和經銷商早早就開始準備，濟南白酒經銷商白倍平就是其中之一。“今年‘618’的時候我們也參與了，效果不錯，因此國慶假期一結束就開始準備了。”白倍平說。
除經銷商外，酒企也在摩拳擦掌。
受訪的業內人士認為，近兩年白酒市場終端銷量不佳，庫存偏高，經銷商為了回款只能降價促銷。盡管白酒市場在國慶假期之后出現了回暖，但尚未完全恢復到正常狀態，因此“雙11”成為各方降庫存的最佳時機。
價格倒掛現象普遍
“我們也是在‘618’時嘗到了甜頭，庫存降了一些，因此決定趁著‘雙11’再拼一把，爭取再把庫存降低些。”白倍平在接受經濟導報記者采訪時表示，“這應該是年內降庫存的最好時機。”
白倍平說，現在白酒生意很不好做，同行都有大量庫存積壓，占用很多資金，一些白酒價格倒掛嚴重。“每個月酒企都會壓任務，資金壓力很大。為了回籠資金只能低價促銷，但即使這樣，市場還是不買賬。”
據經濟導報記者了解，白倍平為了降庫存，準備了多套方案，不過他并沒有透露具體內容。
“現在還不能說。反正我們是信心滿滿，肯定能把庫存降下來一部分，但具體多少不好說。”白倍平說道。
在濟南鴻興商貿有限公司總經理李印看來，白酒的促銷手段無非就是降價或者買贈。“今年酒水的價格倒掛很厲害，幾乎所有品牌的白酒都有倒掛。”
在濟南花園路一酒水店，經濟導報記者注意到，店內有限的空間已經被各種成箱的白酒占據。“你想要什么酒，只要這里有，都能給你一個最優惠的價格。”老板張磊對經濟導報記者說道，“8代五糧液、52度劍南春東方紅、52度國窖1573經典裝這些都能便宜，不到1000元就能拿到。”經濟導報記者注意到，上述酒的官方建議零售價分別是1399元/瓶、1499元/瓶和1499元/瓶。
“今年白酒的促銷力度確實比往年大一些，我們有些酒水都是在進價的基礎上稍加一點費用就往外賣。”濟南吉閔酒水批發部老板師航表示，“除了搶奪市場外，更大的原因在于降庫存，去年累庫太高了，必須降庫存，回籠資金。”
白倍平告訴經濟導報記者，白酒行業一般采取合同負債模式，經銷商需要先預付貨款，再等待酒廠交付產品。
現如今，經銷商在白酒市場上扮演著重要角色，廠家需要在產品供應和價格方面與經銷商達成協議，以確保雙方都能夠獲得最大的利潤。事實上，控制貨源和調整價格是廠家常用的手段之一。通過控制貨源，廠家可以控制產品的供應量，以避免市場供應過剩，從而減少庫存成本和風險。通過調整價格，廠家可以根據市場需求和競爭情況對產品價格進行調整，以保持市場競爭力和盈利能力。
《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示，與2022年同期相比，80%的白酒經銷商在2023年庫存嚴重積壓，一線和二線白酒均出現不同程度的價格倒掛現象。
經銷商受困庫存高企
李印告訴經濟導報記者，經銷商不愿意打款，無非就是庫存高賣不動，“渠道庫存都大，越是做名酒的，庫存越是大得超乎想象。兩三年積累的庫存，僅僅2023年第一個季度是釋放不了、消化不完的。我認識的一家經銷商，在去年底又租了一個倉庫專門存酒，存了價值差不多1000萬元的白酒。”
經濟導報記者借用李印的手機撥通了該經銷商的電話，在電話中，該人士表示確有此事，“我確實租了個倉庫，不是囤酒，是因為酒企壓下來的貨太多了，賣不動。”不過該人士表示，今年下半年庫存降了一些，“按照這個趨勢，今年年底就可以將新租的倉庫退租。”
白酒企業上市公司半年報顯示，21家白酒上市企業中，有19家的存貨金額超過了去年同期數據，其中貴州茅臺、洋河股份、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒5家白酒企業的存貨金額超過100億元。
從存貨金額占總資產的比例來看，所有企業比重均超過10%，最高超過40%，其余多處于20%-40%之間。
20家A股白酒上市公司庫存周轉天數普遍在230天以上，其中，水井坊、貴州茅臺、瀘州老窖、皇臺酒業、口子窖5家企業達到1000天以上。
據統計，存貨周轉天數最多的是水井坊，為1687天，由此可見水井坊的庫存壓力。
“雖然說存貨金額比較高，但不能完全說白酒庫存比較高，存貨一般包括了原材料、半成品、成品等幾個大項。”白酒分析師胡寶利分析道，“但白酒的高庫存是不爭的事實。”
在胡寶利看來，在消化庫存的過程中，從全行業看是有壓力的，但也不用過于憂慮。整體來說，消費恢復得還算比較迅速，商務型消費也在逐步復蘇中。
胡寶利認為，今年以來白酒消費場景復蘇存在較大差異，聚會型消費恢復時間較早，社交商務型消費恢復相對滯后。“大概5月中下旬之后，社交商務型消費已經開始穩步恢復了，只不過在銷售數據上的體現可能還沒有那么明顯。社交商務型消費整體恢復的動能已經形成，隨著相關經濟活動的進一步活躍，四季度會有比較明顯的表現。”
